Saumon Teriyaki aux Carottes
Le saumon teriyaki aux carottes est un plat emblématique de la cuisine asiatique, mariant la richesse du saumon et la douceur des carottes. Cette recette simple et rapide à réaliser au Cookeo vous transporte directement au Japon, avec ses saveurs sucrées-salées qui raviront vos papilles. Les carottes apportent une belle couleur et une texture croquante, tandis que la sauce teriyaki enveloppe le tout d'une onctuosité délicieuse. Grâce au Cookeo, la cuisson sous pression permet de conserver toutes les saveurs et les nutriments, tout en réduisant le temps de préparation. Idéal pour un dîner en semaine ou un repas en famille, ce plat est à la fois nutritif et savoureux.
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Servings: 4
Calories: 400kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 4 filets saumon
- 300 g carottes
- 100 ml sauce teriyaki
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à café graines de sésame
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les carottes coupées en rondelles et faites dorer pendant 3 minutes.
- Ajoutez les filets de saumon et la sauce teriyaki.
- Appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION et réglez le temps à 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, libérez la pression et saupoudrez de graines de sésame avant de servir.
Notes
Conseils: Ce plat peut être conservé 2 jours au réfrigérateur. Variante: ajoutez des brocolis ou des poivrons pour plus de couleur et de croquant.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 400kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 30g | Fat: 20g | Sodium: 600mg | Fibre: 4g | Sucre: 6g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le saumon teriyaki aux carottes est un plat emblématique de la cuisine asiatique, mariant la richesse du saumon et la douceur des carottes. Cette recette simple et rapide à réaliser au Cookeo vous transporte directement au Japon, avec ses saveurs sucrées-salées qui raviront vos papilles. Les carottes apportent une belle couleur et une texture croquante, tandis que la sauce teriyaki enveloppe le tout d’une onctuosité délicieuse. Grâce au Cookeo, la cuisson sous pression permet de conserver toutes les saveurs et les nutriments, tout en réduisant le temps de préparation. Idéal pour un dîner en semaine ou un repas en famille, ce plat est à la fois nutritif et savoureux.
