Merlu aux oignons
Le merlu aux oignons est un plat savoureux et réconfortant, typique des côtes françaises. Avec sa chair délicate et ses oignons fondants, ce plat offre une harmonie de saveurs qui ravira vos papilles. Sa préparation est simplifiée grâce au Cookeo, qui permet de cuire le poisson à la perfection tout en infusant les arômes des oignons. C'est un plat qui se prête aussi bien à un dîner en famille qu'à une réception entre amis, apportant une touche de convivialité et de chaleur. En plus d'être délicieux, le merlu est une source de protéines maigres et d'oméga-3, ce qui en fait un choix sain et nutritif.
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Servings: 4
Calories: 250kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 600 g merlu
- 2 oignons
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à café sel
- 1 cuil. à café poivre
- 200 ml eau
- 1 cuil. à café herbes de Provence
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir pendant 3 minutes.
- Ajoutez le merlu, le sel, le poivre, les herbes de Provence et l'eau.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION et programmez pour 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et servez chaud.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des tomates ou des poivrons pour plus de couleurs et de saveurs.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 30g | Fat: 12g | Sodium: 400mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le merlu aux oignons est un plat savoureux et réconfortant, typique des côtes françaises. Avec sa chair délicate et ses oignons fondants, ce plat offre une harmonie de saveurs qui ravira vos papilles. Sa préparation est simplifiée grâce au Cookeo, qui permet de cuire le poisson à la perfection tout en infusant les arômes des oignons. C’est un plat qui se prête aussi bien à un dîner en famille qu’à une réception entre amis, apportant une touche de convivialité et de chaleur. En plus d’être délicieux, le merlu est une source de protéines maigres et d’oméga-3, ce qui en fait un choix sain et nutritif.
