Crevettes carbonara aux choux
Découvrez une fusion savoureuse entre la tradition italienne et la fraîcheur des légumes avec cette recette de crevettes carbonara aux choux. Ce plat, riche en saveurs, allie la douceur des crevettes juteuses et le croquant des choux, le tout enveloppé dans une sauce crémeuse à base de parmesan. Idéal pour un dîner rapide en semaine ou un repas convivial entre amis, le Cookeo simplifie la préparation en réduisant le temps de cuisson et en réunissant tous les ingrédients dans un seul appareil. En quelques minutes, vous obtiendrez un plat délicieux et réconfortant qui ravira les papilles de vos convives.
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Servings: 4
Calories: 450kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 300 g crevettes décortiquées
- 200 g choux de Bruxelles
- 200 g pâtes
- 100 ml crème fraîche
- 50 g parmesan râpé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 sel
- 1 poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les choux de Bruxelles émincés et faites-les revenir pendant 3 minutes.
- Incorporez les crevettes et faites dorer pendant 2 minutes.
- Ajoutez les pâtes, la crème fraîche, les jaunes d'œufs, le parmesan, le sel et le poivre.
- Appuyez sur le mode CUISSON SOUS PRESSION et réglez le temps sur 5 minutes.
- Libérez la pression et mélangez délicatement avant de servir.
Notes
Conseils: Vous pouvez conserver ce plat 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des épinards pour un apport nutritionnel supplémentaire.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 30g | Fat: 15g | Sodium: 600mg | Fibre: 6g | Sucre: 3g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Découvrez une fusion savoureuse entre la tradition italienne et la fraîcheur des légumes avec cette recette de crevettes carbonara aux choux. Ce plat, riche en saveurs, allie la douceur des crevettes juteuses et le croquant des choux, le tout enveloppé dans une sauce crémeuse à base de parmesan. Idéal pour un dîner rapide en semaine ou un repas convivial entre amis, le Cookeo simplifie la préparation en réduisant le temps de cuisson et en réunissant tous les ingrédients dans un seul appareil. En quelques minutes, vous obtiendrez un plat délicieux et réconfortant qui ravira les papilles de vos convives.
