Thon sauce champignons
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 400 g thon en conserve
- 200 g champignons de Paris
- 1 oignon
- 200 ml crème fraîche
- 1 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à café persil
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez l'oignon émincé et les champignons coupés, puis faites revenir pendant 5 minutes.
- Ajoutez le thon égoutté, la crème fraîche, le persil, le sel et le poivre.
- Mélangez bien, puis sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 5 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, servez chaud avec des pâtes ou du riz.
Notes
Nutrition
Le thon sauce champignons est un plat qui allie la richesse des saveurs marines à la douceur des champignons. C’est une recette d’origine française, souvent servie lors de repas familiaux ou entre amis, apportant une touche d’élégance au quotidien. Ce plat est non seulement délicieux, mais également riche en protéines et en oméga-3, ce qui en fait un choix nutritif pour un dîner léger. Grâce au Cookeo, la préparation est rapide et sans tracas : en quelques minutes, vous pouvez savourer un plat réconfortant qui ravira vos convives. En utilisant le mode cuisson sous pression, la viande de thon reste tendre et juteuse, tandis que les champignons infusent leurs arômes dans la sauce. C’est le repas idéal après une journée bien remplie, prêt en un rien de temps !
💡 Conseils et astuces
- Pour une texture plus onctueuse, utilisez de la crème fraîche entière.
- Vous pouvez remplacer le thon par du saumon en conserve pour varier les plaisirs.
- Ce plat se congèle très bien, pensez à le portionner avant de le mettre au congélateur.
- Pour un accompagnement léger, servez-le avec une salade verte.
- Ajoutez un peu de jus de citron à la sauce pour une touche d’acidité.
- N’hésitez pas à épicer la sauce avec un peu de piment si vous aimez les plats relevés.
Retrouvez toutes nos recettes Cookeo pour des repas faciles et rapides. Cette recette a été préparée avec le multicuiseur Cookeo de Moulinex.
