Joue de porc pomme de terre carottes
Joue de porc pomme de terre carottes
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Portions: 4 personnes
Equipment
Ingrédients
- 1 kg joue de porc
- 2 oignon émincés
- 1 gousse ail
- 5 pomme de terre coupés en 4
- 4 carotte en rondelles
- 3 clou de girofle écrasés
- thym
- 1 cude or
- 20 cl eau
Instructions
- Faire dorer les oignons et l'ail dans un peu d'huile.
- Ajouter les joues de proc.
- Ajouter les pommes de terre et les carottes.
- Ajouter les clous de girofle, le thym. Saler poivrer.
- Ajouter l'eau avec le cube or.
- Cuisson rapide 20 minutes.
