Bar rôti au Cookeo
Le bar rôti est un plat délicat et raffiné qui s'invite à votre table pour apporter une touche de sophistication tout en restant simple à préparer. Ce poisson à la chair fine se marie parfaitement avec des herbes fraîches et des légumes de saison, offrant une explosion de saveurs en bouche. Grâce au Cookeo, vous pouvez obtenir une cuisson idéale sans avoir à surveiller la température, tout en préservant la tendreté du bar. Idéal pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat allie plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels. Le Cookeo facilite la cuisson rapide et réussie du bar, rendant cette expérience culinaire accessible à tous.
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Servings: 4
Calories: 300kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Plat allant au four
- Couteau
Ingrédients
- 4 filets bar
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à café herbes de Provence
- 1 jus citron
- 200 g légumes (carottes, courgettes)
- 1 g sel
- 1 g poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les filets de bar et faites dorer 3 minutes de chaque côté.
- Ajoutez les légumes coupés, le jus de citron, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve 2 jours au réfrigérateur. Variante: remplacez les légumes par des épinards ou des brocolis.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 300kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 30g | Fat: 10g | Sodium: 400mg | Fibre: 4g | Sucre: 2g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le bar rôti est un plat délicat et raffiné qui s’invite à votre table pour apporter une touche de sophistication tout en restant simple à préparer. Ce poisson à la chair fine se marie parfaitement avec des herbes fraîches et des légumes de saison, offrant une explosion de saveurs en bouche. Grâce au Cookeo, vous pouvez obtenir une cuisson idéale sans avoir à surveiller la température, tout en préservant la tendreté du bar. Idéal pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat allie plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels. Le Cookeo facilite la cuisson rapide et réussie du bar, rendant cette expérience culinaire accessible à tous.
