Saumon à la crème aux légumes
Le saumon à la crème aux légumes est un plat délicieux et réconfortant qui ravira les amateurs de poissons. Ce plat marie la tendreté du saumon avec une sauce crémeuse et des légumes croquants, apportant une touche de fraîcheur et de couleur à votre assiette. Les saveurs se complètent harmonieusement, offrant une expérience gustative riche et savoureuse. Grâce au Cookeo, la préparation est simplifiée, permettant une cuisson rapide et efficace, tout en conservant les nutriments des ingrédients. Idéal pour un dîner en semaine ou pour recevoir des amis, ce plat est à la fois élégant et facile à réaliser. Laissez-vous séduire par cette recette qui allie rapidité et gourmandise !
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Servings: 4
Calories: 420kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 4 filets saumon
- 200 ml crème fraîche
- 150 g brocolis
- 150 g carottes
- 1 oignon
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à café sel
- 1 c. à café poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez l'oignon émincé et faites dorer pendant 2 minutes.
- Ajoutez les brocolis et les carottes coupées en morceaux, puis faites revenir pendant 3 minutes.
- Disposez les filets de saumon sur les légumes.
- Versez la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION et programmez 8 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et servez chaud.
Notes
Conseils: Ce plat peut être conservé 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des épices comme le paprika pour plus de saveurs. Attention aux personnes allergiques au poisson.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 420kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 30g | Fat: 25g | Sodium: 400mg | Fibre: 5g | Sucre: 4g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le saumon à la crème aux légumes est un plat délicieux et réconfortant qui ravira les amateurs de poissons. Ce plat marie la tendreté du saumon avec une sauce crémeuse et des légumes croquants, apportant une touche de fraîcheur et de couleur à votre assiette. Les saveurs se complètent harmonieusement, offrant une expérience gustative riche et savoureuse. Grâce au Cookeo, la préparation est simplifiée, permettant une cuisson rapide et efficace, tout en conservant les nutriments des ingrédients. Idéal pour un dîner en semaine ou pour recevoir des amis, ce plat est à la fois élégant et facile à réaliser. Laissez-vous séduire par cette recette qui allie rapidité et gourmandise !
