Dinde aux haricots
La dinde aux haricots est un plat savoureux et nutritif qui combine la tendreté de la viande de dinde avec la richesse des haricots, créant un mélange de textures et de saveurs irrésistibles. Ce plat est parfait pour les repas familiaux ou entre amis, offrant une dose de protéines et de fibres. Avec l'aide du Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant : vous pouvez dorer la viande pour en intensifier le goût, puis cuire le tout sous pression pour un résultat tendre et juteux en un rien de temps. Cette recette est idéale pour les amateurs de cuisine rapide et saine, et elle saura satisfaire les palais les plus exigeants.
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Servings: 4
Calories: 400kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Cuillère en bois
Ingrédients
- 500 g dinde (blanc ou cuisse, désossée)
- 400 g haricots rouges (en conserve)
- 1 oignon
- 2 g gousses d'ail
- 1 càc cumin
- 1 càc paprika
- 200 ml bouillon de volaille
- 2 càs huile d'olive
- 1 sel
- 1 poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez l'oignon émincé et l'ail écrasé, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez les dés de dinde, le cumin, le paprika, le sel et le poivre, puis faites dorer la viande.
- Incorporez les haricots rouges et le bouillon de volaille.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 15 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez la pression s'échapper naturellement avant d'ouvrir le Cookeo.
Notes
Conseils: Vous pouvez conserver ce plat 3 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des légumes de saison comme des poivrons ou des courgettes pour plus de couleurs et de saveurs.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 400kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 35g | Fat: 15g | Sodium: 600mg | Fibre: 10g | Sucre: 2g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
La dinde aux haricots est un plat savoureux et nutritif qui combine la tendreté de la viande de dinde avec la richesse des haricots, créant un mélange de textures et de saveurs irrésistibles. Ce plat est parfait pour les repas familiaux ou entre amis, offrant une dose de protéines et de fibres. Avec l’aide du Cookeo, la préparation devient un jeu d’enfant : vous pouvez dorer la viande pour en intensifier le goût, puis cuire le tout sous pression pour un résultat tendre et juteux en un rien de temps. Cette recette est idéale pour les amateurs de cuisine rapide et saine, et elle saura satisfaire les palais les plus exigeants.
