Crevettes niçoise aux épinards
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 400 g crevettes décortiquées
- 300 g épinards frais
- 2 tomates
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café jus de citron
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les gousses d'ail hachées et faites dorer pendant 2 minutes.
- Incorporez les tomates coupées en dés et laissez mijoter 3 minutes.
- Ajoutez les crevettes et les épinards, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 5 minutes.
- À la fin de la cuisson, mélangez délicatement et servez chaud.
Notes
Nutrition
Les crevettes niçoises aux épinards sont une véritable invitation à la méditerranée, mêlant les saveurs marines aux notes terreuses des épinards. Ce plat coloré et riche en nutriments trouve ses origines dans la région de Nice, où le soleil et la mer se rencontrent pour offrir des ingrédients frais et savoureux. En plus d’être un régal pour les papilles, ce plat est riche en protéines, en fer et en fibres, parfait pour un dîner léger mais nutritif. Que ce soit pour un repas en famille ou un dîner entre amis, les crevettes niçoises s’imposent comme un choix idéal. Grâce au Cookeo, la préparation est rapide et simple, permettant de cuire les ingrédients sous pression, tout en préservant leurs saveurs et leurs bienfaits. Vous serez surpris de la légèreté et de la rapidité de cette recette, qui allie praticité et gourmandise.
💡 Conseils et astuces
- Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez quelques épices comme du paprika ou du piment d’Espelette.
- Vous pouvez remplacer les crevettes par des morceaux de poisson blanc pour une variante tout aussi délicieuse.
- Ce plat est idéal servi avec du riz ou des pâtes pour un repas complet.
- Les épinards peuvent être remplacés par des blettes ou du chou frisé selon vos préférences.
- Pensez à bien rincer les épinards avant de les cuire pour éliminer toute impureté.
- Pour un repas encore plus rapide, choisissez des crevettes déjà cuites.
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