Maquereaux aux pommes de terre
Le maquereau aux pommes de terre est un plat de la mer simple et savoureux, parfait pour les amateurs de poissons. Ce plat marin, souvent préparé en Bretagne, associe la chair délicate et goûteuse du maquereau à la douceur des pommes de terre. Riches en oméga-3 et protéines, les maquereaux apportent de nombreux bienfaits nutritionnels, tandis que les pommes de terre complètent le tout avec des glucides réconfortants. Grâce au Cookeo, la préparation est rapide et sans tracas, permettant de savourer un repas équilibré en moins de 30 minutes. Idéal pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat réchauffe le cœur et ravit les papilles.
PrintServings: 4
Calories: 400kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 4 maquereaux
- 600 g pommes de terre
- 1 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à café sel
- 1 cuil. à café poivre
- 1 cuil. à café herbes de Provence
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Coupez les pommes de terre en morceaux et faites-les dorer pendant 5 minutes.
- Ajoutez les maquereaux, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION et cuisez pendant 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et servez chaud.
Notes
Conseils: Vous pouvez conserver ce plat 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des tomates cerises pour une touche de fraîcheur.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 400kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 30g | Fat: 15g | Sodium: 600mg | Fibre: 6g | Sucre: 2g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le maquereau aux pommes de terre est un plat de la mer simple et savoureux, parfait pour les amateurs de poissons. Ce plat marin, souvent préparé en Bretagne, associe la chair délicate et goûteuse du maquereau à la douceur des pommes de terre. Riches en oméga-3 et protéines, les maquereaux apportent de nombreux bienfaits nutritionnels, tandis que les pommes de terre complètent le tout avec des glucides réconfortants. Grâce au Cookeo, la préparation est rapide et sans tracas, permettant de savourer un repas équilibré en moins de 30 minutes. Idéal pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat réchauffe le cœur et ravit les papilles.
