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Pâtes carbonara

Pâtes carbonara

Pâtes carbonara
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Italienne
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 2 minutes
Portions: 4 personnes

Equipment

Ingrédients

  • 300 g Pâte
  • 1 oignon émincé
  • 300 g lardons fumés
  • 2 jaune oeuf
  • 25 cl crème fraiche
  • 35 cl eau

Instructions

  • Faire dorer les oignons dans un peu d'huile.
  • Ajouter les lardons.
  • Ajouter les jaunes d'oeufs battus avec la crème fraiche.
  • Ajouter les pâtes et 35cl d'eau.
  • Saler, poivrer.
  • Programme "Tortellini au jambon"

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