Saumon au miel aux pommes de terre
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 4 filets saumon
- 2 cuil. à soupe miel
- 600 g pommes de terre
- 1 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à café sel
- 1 cuil. à café poivre
- 1 cuil. à café jus de citron
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et faites-les dorer pendant 5 minutes.
- Ajoutez le saumon, le miel, le sel, le poivre et le jus de citron.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, servez immédiatement avec une garniture de légumes.
Notes
Nutrition
Le saumon au miel aux pommes de terre est un plat qui marie à merveille la douceur du miel et la richesse du saumon, offrant une expérience gustative inoubliable. Ce plat, d’origine scandinave, est non seulement savoureux mais aussi nutritif, riche en oméga-3, en protéines et en vitamines. Idéal pour un dîner en famille ou pour impressionner des invités lors d’une soirée, il vous fera voyager à travers des saveurs sucrées et salées. Grâce au Cookeo, la préparation est simplifiée : vous pouvez cuire le saumon et les pommes de terre en un temps record, tout en préservant leur moelleux et leur goût. En seulement 30 minutes, vous obtiendrez un plat équilibré qui ravira les papilles de tous, même des plus exigeants. N’attendez plus pour découvrir cette recette facile et rapide !
💡 Conseils et astuces
- Pour une cuisson parfaite, assurez-vous que le saumon soit à température ambiante avant de l’ajouter au Cookeo.
- Vous pouvez remplacer le saumon par du cabillaud ou d’autres poissons blancs selon vos goûts.
- Ce plat peut être préparé à l’avance et réchauffé au Cookeo en mode RÉCHAUFFER.
- Servez avec un verre de vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, pour compléter les saveurs.
- Ajoutez des herbes fraîches comme de l’aneth ou du persil pour une touche de fraîcheur.
- Pour un plat encore plus coloré, incorporez des légumes de saison comme des carottes ou des courgettes.
Retrouvez toutes nos recettes Cookeo pour des repas faciles et rapides. Cette recette a été préparée avec le multicuiseur Cookeo de Moulinex.
