Ingrédients
- 1,5 kg poulet
- 8 oignon
- 4 citron jus de
- 6 càs huile d’olive
- 2 càs moutarde
- 2 cubes bouillon de volaille
- 1 à 2 piment séché
- sel, poivre
Instructions
- Faire une marinade avec la moutarde, le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre.
- Découper le poulet et le badigeonner avec la marinade.
- Mettre 3h au refrigirateur.
- Faire dorer le poulet.
- Ajouter les oignons et les bouillons de volaille.
- Ajouter 2 verres d’eau et les piments.
- Cuisson rapide 20 minutes.
