Poulet aux poireaux
Le poulet aux poireaux est un plat traditionnel qui évoque la douceur des saveurs de la cuisine française. Combinant la tendreté du poulet avec la texture fondante des poireaux, ce plat est à la fois réconfortant et savoureux. Les poireaux apportent une note légèrement sucrée et une touche d'élégance, tandis que les épices rehaussent le goût du poulet. Préparer ce plat au Cookeo est un jeu d'enfant : grâce à la cuisson sous pression, vous obtiendrez rapidement une viande moelleuse et des légumes parfaitement cuits, sans perdre de temps en cuisine. Idéal pour un repas en famille, ce plat se marie parfaitement avec du riz ou des pommes de terre. Laissez-vous séduire par ce mélange de saveurs et profitez d'un repas convivial et nourrissant.
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Servings: 4
Calories: 450kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 600 g blanc de poulet
- 3 poireaux
- 200 ml crème fraîche
- 1 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à café sel
- 1 cuil. à café poivre
- 1 cuil. à café curry
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et faites chauffer l'huile d'olive.
- Ajoutez le blanc de poulet coupé en morceaux et faites dorer pendant 5 minutes.
- Ajoutez les poireaux émincés, le sel, le poivre, et le curry, puis mélangez.
- Versez la crème fraîche, mélangez à nouveau et appuyez sur CUISSON SOUS PRESSION pendant 15 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Variante: Remplacez la crème fraîche par du yaourt nature pour une version plus légère.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 35g | Fat: 30g | Sodium: 600mg | Fibre: 2g | Sucre: 3g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le poulet aux poireaux est un plat traditionnel qui évoque la douceur des saveurs de la cuisine française. Combinant la tendreté du poulet avec la texture fondante des poireaux, ce plat est à la fois réconfortant et savoureux. Les poireaux apportent une note légèrement sucrée et une touche d’élégance, tandis que les épices rehaussent le goût du poulet. Préparer ce plat au Cookeo est un jeu d’enfant : grâce à la cuisson sous pression, vous obtiendrez rapidement une viande moelleuse et des légumes parfaitement cuits, sans perdre de temps en cuisine. Idéal pour un repas en famille, ce plat se marie parfaitement avec du riz ou des pommes de terre. Laissez-vous séduire par ce mélange de saveurs et profitez d’un repas convivial et nourrissant.
