Quinoa aux pistaches
Le quinoa aux pistaches est un plat savoureux et nutritif qui allie la légèreté du quinoa à la richesse des pistaches. Originaire des Andes, le quinoa est un super-aliment, riche en protéines et en fibres, qui se marie parfaitement avec le croquant des pistaches. Ce plat est idéal pour un repas équilibré et peut être servi aussi bien en entrée qu'en plat principal. Grâce au Cookeo, la préparation est simplifiée : cuisson rapide et sans surveillance, permettant de conserver toutes les saveurs et les nutriments. Parfait pour un dîner entre amis ou un repas familial sain et délicieux !
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Servings: 4
Calories: 300kcal
Cost: €
Equipment
- Cookeo
- Casserole
- Cuillère en bois
Ingrédients
- 200 g quinoa
- 50 g pistaches décortiquées
- 1 cuil. à soupe huile d'olive
- 500 ml eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 cuil. à café sel
- 1 cuil. à café poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez le quinoa et faites dorer pendant 2 minutes.
- Ajoutez l'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre.
- Fermez le couvercle et sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes.
- Laissez la pression se relâcher naturellement, puis ouvrez le Cookeo.
- Incorporez les pistaches décortiquées et mélangez bien.
Notes
Conseils: Ce plat se conserve 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des légumes grillés pour plus de couleur et de saveurs.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 300kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 10g | Fat: 12g | Sodium: 400mg | Fibre: 5g | Sucre: 2g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le quinoa aux pistaches est un plat savoureux et nutritif qui allie la légèreté du quinoa à la richesse des pistaches. Originaire des Andes, le quinoa est un super-aliment, riche en protéines et en fibres, qui se marie parfaitement avec le croquant des pistaches. Ce plat est idéal pour un repas équilibré et peut être servi aussi bien en entrée qu’en plat principal. Grâce au Cookeo, la préparation est simplifiée : cuisson rapide et sans surveillance, permettant de conserver toutes les saveurs et les nutriments. Parfait pour un dîner entre amis ou un repas familial sain et délicieux !
