Combien de personnes pour Migas – Recette Cookeo ?

Cette recette est prévue pour 4 personnes.

Quel est le temps total de préparation et cuisson pour Migas – Recette Cookeo ?

Environ 30 minutes au total (10 min préparation + 20 min cuisson).

Comment faire Migas – Recette Cookeo au Cookeo ?

Consultez la recette détaillée ci-dessus avec les étapes complètes.

Migas – Recette Cookeo

Name: Migas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 300 g pain rassis; 100 g chorizo; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 cuil. à soupe huile d'olive; 2 oeufs; 1 cuil. à café paprika; 200 ml bouillon de volaille

Migas

Les Migas sont un plat traditionnel d'origine espagnole, qui évoque les saveurs du sud et les repas conviviaux. Consistant en des morceaux de pain rassis mélangés à des légumes, de l'huile d'olive et parfois de la viande, ce plat est à la fois simple et réconfortant. Les Migas sont souvent servies le matin ou au déjeuner, accompagnées d'un œuf au plat. Grâce au Cookeo, la préparation devient rapide et sans tracas, permettant de savourer un plat délicieux en un rien de temps. Parfait pour un brunch en famille ou une soirée entre amis, ce plat est à la fois économique et riche en saveurs.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Espagnole

Keyword: cookeo, économique, facile, rapide, végétarien

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Servings:

Calories: 450kcal

Cost: €

Equipment

Cookeo
Couteau
Planche à découper

Ingrédients

300 g pain rassis
100 g chorizo
1 oignon
2 gousses d'ail
1 cuil. à soupe huile d'olive
2 oeufs
1 cuil. à café paprika
200 ml bouillon de volaille

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive, l'oignon émincé et le chorizo coupé en dés.
Faites revenir pendant 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Ajoutez l'ail émincé, le paprika et le pain rassis coupé en morceaux, puis mélangez.
Versez le bouillon de volaille, mélangez à nouveau et appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, cassez les œufs sur le dessus et laissez mijoter sans couvercle pendant 2 minutes.

Notes

Conseils: Les Migas se conservent 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des légumes grillés pour plus de couleurs et de saveurs.

Nutrition

Nutri-Score:

Les Migas sont un plat traditionnel d’origine espagnole, qui évoque les saveurs du sud et les repas conviviaux. Consistant en des morceaux de pain rassis mélangés à des légumes, de l’huile d’olive et parfois de la viande, ce plat est à la fois simple et réconfortant. Les Migas sont souvent servies le matin ou au déjeuner, accompagnées d’un œuf au plat. Grâce au Cookeo, la préparation devient rapide et sans tracas, permettant de savourer un plat délicieux en un rien de temps. Parfait pour un brunch en famille ou une soirée entre amis, ce plat est à la fois économique et riche en saveurs.