Crevettes marinière aux poivrons
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 500 g crevettes décortiquées
- 2 poivrons (rouge et jaune)
- 3 cuil. à soupe huile d'olive
- 3 gousse d'ail
- 100 ml vin blanc
- 1 cuil. à café persil haché
- 1 cuil. à café sel
- 1 cuil. à café poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les gousses d'ail émincées et les poivrons coupés en lamelles. Faites revenir pendant 5 minutes.
- Ajoutez les crevettes, le vin blanc, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION et réglez le temps à 5 minutes.
- À la fin de la cuisson, saupoudrez de persil haché avant de servir.
Notes
Nutrition
Imaginez un plat qui évoque les rivages ensoleillés de la Méditerranée, où les crevettes juteuses se mêlent à la douceur des poivrons colorés et aux arômes d’ail et de persil. Les crevettes marinière aux poivrons sont un véritable festival de saveurs, alliant le croquant des légumes à la tendreté des crustacés. Ce plat est non seulement délicieux, mais également riche en protéines et en vitamines, ce qui en fait un choix sain pour un dîner rapide après une longue journée. Grâce au Cookeo, vous pourrez préparer ce plat en un rien de temps, en utilisant la cuisson sous pression pour obtenir des crevettes parfaitement cuites et savoureuses en seulement 15 minutes. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, ce plat saura régaler vos convives tout en ajoutant une touche d’exotisme à votre table.
💡 Conseils et astuces
- Pour un goût encore plus prononcé, laissez mariner les crevettes dans l’ail et l’huile d’olive pendant 30 minutes avant de les cuire.
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des courgettes ou des tomates cerises pour une version encore plus colorée.
- Ce plat se conserve bien au réfrigérateur et peut être réchauffé au Cookeo en mode RÉCHAUFFER.
- Accompagnez ce plat d’un verre de vin blanc sec pour une harmonie parfaite de saveurs.
- Servez-le avec du riz basmati ou des pâtes pour un repas complet.
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