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Queue de lotte au whisky

Queue de lotte au whisky

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Type de plat: Plat principal
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 6 queues lotte congelées
  • 3 càs maïzena
  • 10 cl whishy
  • 300 g crevette congelées
  • 25 cl crème fraiche
  • 1 boîte champignon
  • 1 échalote émincée

Instructions

  • Faire dorer les queues de lotte avec les échalotes dans de l'huile.
  • Ajouter les crevettes, et les champignons.
  • Ajouter le whisky et la Maïzena.
  • Bien diluer la Maïzena.
  • Ajouter la crème fraiche.
  • Cuisson rapide 5 minutes.
  • Servir avec du riz.

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