Ingrédients
- 500 g poulet blancs coupés en dés
- 4 courgette coupées en rondelles épaisses
- 100 g lardon fumés
- 1 pot Boursin échalote/ciboulette
- ciboulette
- 1 échalote
- 1 cube Kubor
- 1 càs huile d'olive
- 10 cl eau
- sel, poivre
Instructions
- Faire dorer l'échalote dans l'huile d'olive.
- Ajouter les lardons, les courgettes.
- Ajouter le poivre, la ciboulette et la moitié du pot de Boursin.
- Ajouter le poulet.
- Ajouter l'eau avec le cube Kubor.
- Cuisson rapide 5 minutes.
- En fin de cuisson, ajouter le reste du pot de Boursin.
Nutrition
Le poulet courgettes Boursin est une recette qui allie simplicité et saveurs généreuses, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Saviez-vous que le Boursin, originaire de Normandie, a été créé dans les années 1950 par le fromager François Boursin ? Ce fromage frais aromatisé apporte une onctuosité inégalée à vos plats. En combinant le poulet tendre et les courgettes croquantes, ce plat offre un équilibre idéal entre protéines et légumes, tout en étant riche en vitamines. Grâce à la cuisson rapide du Cookeo, vous pouvez préparer ce plat en un rien de temps, idéal pour les soirs de semaine chargés, tout en garantissant des saveurs préservées et une texture parfaite. Qui pourrait résister à l’envie de plonger une fourchette dans ce mélange savoureux ?
💡 Conseils et astuces
- Pour une cuisson encore plus rapide, coupez le poulet en petits morceaux.
- Vous pouvez remplacer le Boursin par un fromage frais aux herbes de votre choix.
- Ce plat se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 jours. Réchauffez-le à feu doux pour préserver les saveurs.
- Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc ou un Pinot Grigio accompagne parfaitement ce plat.
❓ Questions fréquentes
Peut-on congeler ce plat ?
Oui, vous pouvez congeler ce plat. Assurez-vous de le laisser refroidir complètement avant de le placer dans un contenant hermétique. Il se conserve jusqu’à 3 mois au congélateur.
Quel accompagnement choisir ?
Pour accompagner ce plat, vous pouvez choisir un riz basmati, des pâtes fraîches ou une simple salade verte. Ces options complètent parfaitement les saveurs du poulet et des courgettes.
Quelle est la durée de cuisson idéale au Cookeo ?
La cuisson rapide de 5 minutes au Cookeo est suffisante pour obtenir un poulet tendre et des courgettes bien cuites. Assurez-vous de respecter le temps de préchauffage pour une cuisson optimale.
Retrouvez toutes nos recettes poulet au Cookeo pour des repas faciles et rapides. Cette recette a été préparée avec le multicuiseur Cookeo de Moulinex.
