Combien de personnes pour Porc à la tomate au citron – Recette Cookeo ?

Cette recette est prévue pour 4 personnes.

Quel est le temps total de préparation et cuisson pour Porc à la tomate au citron – Recette Cookeo ?

Environ 30 minutes au total (10 min préparation + 20 min cuisson).

Comment faire Porc à la tomate au citron – Recette Cookeo au Cookeo ?

Consultez la recette détaillée ci-dessus avec les étapes complètes.

Porc à la tomate au citron – Recette Cookeo

Name: Porc à la tomate au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 600 g échine de porc; 400 g tomates concassées; 1 oignon; 2 g gousses d'ail; 1 cuil. à soupe huile d'olive; 1 citron; 1 cuil. à café herbes de Provence; sel au goût; poivre au goût

Porc à la tomate au citron

Le porc à la tomate au citron est un plat savoureux et réconfortant qui marie la tendreté de la viande de porc avec la douceur des tomates et l'acidité rafraîchissante du citron. Originaire de la cuisine méditerranéenne, ce plat est parfait pour un repas en famille ou entre amis, apportant une touche de soleil dans votre assiette. Grâce au Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant : en un rien de temps, vous obtiendrez une viande fondante et une sauce onctueuse. La cuisson sous pression permet de garder toute la saveur des ingrédients tout en réduisant le temps de préparation. Un plat à déguster avec du riz ou des pâtes pour un repas complet et équilibré.

No ratings yet

Print Rate

Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Keyword: cookeo, économique, facile, méditerranéen, rapide

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 25

Temps total: 35

Servings:

Calories: 450kcal

Cost: €€

Equipment

Cookeo
Couteau
Planche à découper

Ingrédients

600 g échine de porc
400 g tomates concassées
1 oignon
2 g gousses d'ail
1 cuil. à soupe huile d'olive
1 citron
1 cuil. à café herbes de Provence
sel au goût
poivre au goût

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Incorporez l'échine de porc coupée en morceaux et faites dorer légèrement.
Ajoutez les tomates concassées, le jus du citron, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 20 minutes.
À la fin de la cuisson, laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Notes

Conseils: Ce plat peut se conserver 3 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des olives pour une touche méditerranéenne. Allergènes potentiels: Contient du porc.

Nutrition

Nutri-Score:

Le porc à la tomate au citron est un plat savoureux et réconfortant qui marie la tendreté de la viande de porc avec la douceur des tomates et l’acidité rafraîchissante du citron. Originaire de la cuisine méditerranéenne, ce plat est parfait pour un repas en famille ou entre amis, apportant une touche de soleil dans votre assiette. Grâce au Cookeo, la préparation devient un jeu d’enfant : en un rien de temps, vous obtiendrez une viande fondante et une sauce onctueuse. La cuisson sous pression permet de garder toute la saveur des ingrédients tout en réduisant le temps de préparation. Un plat à déguster avec du riz ou des pâtes pour un repas complet et équilibré.