Poulet aux herbes et aux figues
Le poulet aux herbes et aux figues est un plat savoureux qui marie la tendreté du poulet avec la douceur des figues. Originaires de la Méditerranée, les figues apportent une touche sucrée et raffinée à cette recette. Ce plat est parfait pour un dîner en famille ou entre amis, offrant une explosion de saveurs avec des herbes parfumées comme le thym et le romarin. Grâce au Cookeo, la cuisson sous pression permet de garder le poulet juteux et les figues fondantes en un temps record, rendant la préparation rapide et facile. Idéal pour ceux qui cherchent à impressionner sans passer des heures en cuisine.
Print RateServings: 4
Calories: 400kcal
Cost: €€
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet
- 200 g figues fraîches
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à soupe thym frais
- 1 cuil. à soupe romarin frais
- 1 g sel
- 1 g poivre
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Faites dorer les poitrines de poulet de chaque côté pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez les figues coupées en quartiers, le thym, le romarin, le sel et le poivre.
- Appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION et réglez le temps à 15 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et servez chaud.
Notes
Conseils: Ce plat peut être conservé 2 jours au réfrigérateur. Variante: Ajoutez des noix pour un croquant supplémentaire.
Nutrition
Portion: 4portion | Calories: 400kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 30g | Fat: 20g | Sodium: 450mg | Fibre: 3g | Sucre: 10g
Nutri-Score:
A
B
C
D
E
Le poulet aux herbes et aux figues est un plat savoureux qui marie la tendreté du poulet avec la douceur des figues. Originaires de la Méditerranée, les figues apportent une touche sucrée et raffinée à cette recette. Ce plat est parfait pour un dîner en famille ou entre amis, offrant une explosion de saveurs avec des herbes parfumées comme le thym et le romarin. Grâce au Cookeo, la cuisson sous pression permet de garder le poulet juteux et les figues fondantes en un temps record, rendant la préparation rapide et facile. Idéal pour ceux qui cherchent à impressionner sans passer des heures en cuisine.
