Combien de personnes pour Saint-Jacques mijotées au Cookeo – Recette Cookeo ?

Cette recette est prévue pour 4 personnes.

Quel est le temps total de préparation et cuisson pour Saint-Jacques mijotées au Cookeo – Recette Cookeo ?

Environ 30 minutes au total (10 min préparation + 20 min cuisson).

Comment faire Saint-Jacques mijotées au Cookeo – Recette Cookeo au Cookeo ?

Consultez la recette détaillée ci-dessus avec les étapes complètes.

Saint-Jacques mijotées au Cookeo – Recette Cookeo

Name: Saint-Jacques mijotées au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 g Saint-Jacques; 1 échalote; 2 cuil. à soupe crème fraîche; 1 gousse ail; 50 ml vin blanc; 1 cuil. à soupe persil haché; 1 cuil. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Saint-Jacques mijotées au Cookeo

Les Saint-Jacques mijotées sont un plat raffiné qui évoque les saveurs maritimes de la France. Avec leur texture tendre et leur goût délicat, elles sont sublimées par une sauce crémeuse à l'ail et au persil. Ce plat est parfait pour une occasion spéciale ou un dîner romantique, et grâce au Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant. En quelques minutes, vous pourrez déguster un plat digne d'un grand restaurant sans passer des heures en cuisine. Le Cookeo permet une cuisson rapide tout en préservant la finesse des Saint-Jacques, pour un résultat savoureux et élégant.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Keyword: cookeo, économique, facile, fruits de mer, rapide

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Servings:

Calories: 280kcal

Cost: €€

Equipment

Cookeo
Couteau
Cuillère en bois

Ingrédients

400 g Saint-Jacques
1 échalote
2 cuil. à soupe crème fraîche
1 gousse ail
50 ml vin blanc
1 cuil. à soupe persil haché
1 cuil. à soupe huile d'olive
sel
poivre

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
Ajoutez l'échalote émincée et l'ail haché, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Incorporez les Saint-Jacques et faites-les dorer légèrement.
Versez le vin blanc, salez et poivrez, puis mélangez.
Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION et programmez 5 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ajoutez la crème fraîche et le persil, puis mélangez délicatement.

Notes

Conseils: Servez ce plat avec des pâtes fraîches ou du riz. Vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur pendant 2 jours. Variante: Ajoutez des champignons pour plus de saveurs.

Nutrition

Nutri-Score:

Les Saint-Jacques mijotées sont un plat raffiné qui évoque les saveurs maritimes de la France. Avec leur texture tendre et leur goût délicat, elles sont sublimées par une sauce crémeuse à l’ail et au persil. Ce plat est parfait pour une occasion spéciale ou un dîner romantique, et grâce au Cookeo, la préparation devient un jeu d’enfant. En quelques minutes, vous pourrez déguster un plat digne d’un grand restaurant sans passer des heures en cuisine. Le Cookeo permet une cuisson rapide tout en préservant la finesse des Saint-Jacques, pour un résultat savoureux et élégant.