Combien de personnes pour Sardines au bacon ?

Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement.

Quel est le temps total pour Sardines au bacon au Cookeo ?

Le temps total est de 25 minutes (10 min préparation + 15 min cuisson). Le Cookeo réduit considérablement le temps de cuisson grâce à la pression.

Comment faire Sardines au bacon au Cookeo ?

Suivez les étapes détaillées de la recette ci-dessus. Le Cookeo simplifie la préparation : il suffit de faire dorer les ingrédients puis de lancer la cuisson sous pression.

Sardines au bacon – Recette Cookeo

Name: Sardines au bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 8 sardines; 200 g bacon; 1 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à café paprika; 1 c. à café sel; 1 c. à café poivre

Sardines au bacon

Les sardines au bacon sont un plat savoureux qui marie à la perfection la douceur des sardines et le croquant salé du bacon. Originaire des côtes méditerranéennes, ce plat simple mais riche en saveurs évoque les soirées d'été passées à déguster des fruits de mer grillés au bord de la mer. Les sardines sont non seulement délicieuses, mais elles sont également une excellente source d'oméga-3, de protéines et de vitamines B12, ce qui en fait un choix nutritif. Grâce au Cookeo, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant : en quelques étapes simples, vous pouvez savourer des sardines dorées accompagnées de bacon croustillant. Que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou un repas convivial entre amis, les sardines au bacon sauront séduire tous les palais.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Keyword: cookeo, économique, facile, poisson, rapide, sain

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Servings:

Calories: 320kcal

Cost: €

Equipment

Cookeo
Couteau
Planche à découper

Ingrédients

8 sardines
200 g bacon
1 c. à soupe huile d'olive
1 c. à café paprika
1 c. à café sel
1 c. à café poivre

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
Ajoutez le bacon coupé en morceaux et faites dorer pendant 5 minutes.
Incorporez les sardines, le paprika, le sel et le poivre.
Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 5 minutes.
Une fois la cuisson terminée, servez chaud avec une salade verte.

Notes

Conseils : Vous pouvez conserver ce plat 2 jours au réfrigérateur. Variante : Ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de l'aneth pour plus de saveurs. Attention, les sardines contiennent des arêtes, à manipuler avec soin.

Nutrition

Nutri-Score:

Les sardines au bacon sont un plat savoureux qui marie à la perfection la douceur des sardines et le croquant salé du bacon. Originaire des côtes méditerranéennes, ce plat simple mais riche en saveurs évoque les soirées d’été passées à déguster des fruits de mer grillés au bord de la mer. Les sardines sont non seulement délicieuses, mais elles sont également une excellente source d’oméga-3, de protéines et de vitamines B12, ce qui en fait un choix nutritif. Grâce au Cookeo, la préparation de ce plat devient un jeu d’enfant : en quelques étapes simples, vous pouvez savourer des sardines dorées accompagnées de bacon croustillant. Que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou un repas convivial entre amis, les sardines au bacon sauront séduire tous les palais.

💡 Conseils et astuces

Préparez les sardines en les nettoyant et en enlevant les arêtes avant de les cuire pour une meilleure dégustation.
Pour une variante, remplacez le bacon par des lardons ou du jambon cru pour un goût différent.
Conservez les sardines au bacon dans un contenant hermétique au réfrigérateur et réchauffez-les à feu doux pour préserver leur texture.
Accompagnez ce plat d’un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, qui complétera parfaitement les saveurs marines.
Servez les sardines avec une purée de pommes de terre pour un repas complet et réconfortant.

Retrouvez toutes nos recettes Cookeo pour des repas faciles et rapides. Cette recette a été préparée avec le multicuiseur Cookeo de Moulinex.