Ingrédients
- 4 crépinette
- 100 g oignon émincés
- 300 g chamignons de Paris
- 2 échalote
- 1 cube bouillon de boeuf
- 20 cl vin blanc
- 10 cl eau
- 1 boite concentré de tomate petite
- huile d'olive
Instructions
- Faire dorer les oignons dans l'huile d'olive, avec les échalotes et les crépinettes.
- Ajouter les champignons.
- Verser le vin blanc, et émiettez le cube de bouillon de boeuf.
- Ajouter l'eau.
- Cuisson rapide 15 minutes.
- En fin de cuisson, ajouter le concentré de tomate, bien mélanger.
