Name: Blancs de poulet sauce à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 filets poulet; 5 carotte (coupées en rondelles); 2 oignon (émincés); 50 cl bouillon de volaille; 30 g sucre; 4 orange (oranges préssées); 1 càs vinaigre de framboise; 200 g riz; 100 g fromage blanc; 1 càc maïzena; 1 càs crème fraiche

Blancs de poulet sauce à l'orange

Blanc de poulet sauce à l'orange

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Keyword: cookeo, facile, gourmand, poulet, rapide, sauce à l'orange

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 10

Temps total: 20

Servings: personnes

Calories: 250kcal

Ingrédients

4 filets poulet
5 carotte coupées en rondelles
2 oignon émincés
50 cl bouillon de volaille
30 g sucre
4 orange oranges préssées
1 càs vinaigre de framboise
200 g riz
100 g fromage blanc
1 càc maïzena
1 càs crème fraiche

Instructions

Faire dorer les filets de poulet.
Ajouter les carottes, les oignons. Saler, poivrer.
Ajouter le bouillon de volaille.
Ajouter le sucre, le jus de deux oranges, le vinaigre de framboise et le riz.
Cuisson rapide 10 minutes.
Pendant ce temps, mélanger le fromage blanc avec la Maïzena, et le restant de jus d'orange.
En fin de cuisson, ajouter le mélange au cookéo avec la crème fraiche.

Nutrition

Blancs de poulet sauce à l’orange