Poulet poêlé à l'orange
Equipment
- Cookeo
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 600 g blancs de poulet
- 2 oranges
- 1 c. à soupe miel
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à café cannelle
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez les blancs de poulet coupés en morceaux et faites-les dorer pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, pressez le jus des oranges et ajoutez-le au poulet.
- Incorporez le miel, la cannelle, le sel et le poivre.
- Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION et programmez pour 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et servez chaud.
Notes
Nutrition
Laissez-vous transporter par les saveurs exotiques du poulet poêlé à l’orange, un plat qui associe la tendreté du poulet aux notes sucrées et acidulées de l’orange. Originaire de la cuisine française, ce plat se distingue par sa sauce onctueuse qui enveloppe chaque morceau de viande, créant une harmonie parfaite entre douceur et salé. En plus d’être délicieux, le poulet est une excellente source de protéines maigres, idéal pour maintenir une alimentation équilibrée. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, le Cookeo facilite la préparation en réduisant le temps de cuisson tout en préservant toutes les saveurs. Grâce à sa cuisson sous pression, votre poulet sera tendre et juteux, accompagné d’une sauce parfumée qui éveillera vos papilles. Préparez ce plat en un rien de temps et impressionnez vos convives avec ce mélange de fraîcheur et de gourmandise.
💡 Conseils et astuces
- Pour une préparation plus rapide, utilisez des blancs de poulet déjà coupés en dés.
- Ajoutez des légumes comme des carottes ou des poivrons pour un plat encore plus coloré et nutritif.
- Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour une durée maximale de 2 jours.
- Servez ce plat avec du riz basmati pour un accord parfait, ou un vin blanc léger pour accompagner les saveurs d’orange.
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