Combien de personnes pour Cabillaud à la plancha – Recette Cookeo ?

Cette recette est prévue pour 4 personnes.

Quel est le temps total de préparation et cuisson pour Cabillaud à la plancha – Recette Cookeo ?

Environ 30 minutes au total (10 min préparation + 20 min cuisson).

Comment faire Cabillaud à la plancha – Recette Cookeo au Cookeo ?

Consultez la recette détaillée ci-dessus avec les étapes complètes.

Cabillaud à la plancha – Recette Cookeo

Name: Cabillaud à la plancha
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 600 g filets de cabillaud; 2 cuil. à soupe d'huile d'olive; 1 cuil. à café paprika; 1 cuil. à café sel; 1 cuil. à café poivre; 1 citron coupé en quartiers; 200 g légumes grillés (poivrons, courgettes)

Cabillaud à la plancha

Le cabillaud à la plancha est un plat savoureux qui met en avant la douceur et la délicatesse de ce poisson. Originaire de la cuisine méditerranéenne, il est idéal pour un repas léger et équilibré. La cuisson à la plancha permet de conserver toutes les saveurs tout en offrant une texture légèrement grillée. Avec le Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant : vous pouvez saisir le poisson puis le cuire sous pression pour obtenir un plat tendre et juteux en un rien de temps. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat se marie très bien avec des légumes grillés ou une salade fraîche.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Keyword: cookeo, facile, poisson, rapide, sain

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Servings:

Calories: 320kcal

Cost: €€

Equipment

Cookeo
Couteau
Planche à découper

Ingrédients

600 g filets de cabillaud
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à café paprika
1 cuil. à café sel
1 cuil. à café poivre
1 citron coupé en quartiers
200 g légumes grillés (poivrons, courgettes)

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
Faites dorer les filets de cabillaud pendant 3 minutes de chaque côté.
Ajoutez le paprika, le sel et le poivre sur les filets.
Ajoutez les légumes grillés autour du poisson.
Sélectionnez le mode CUISSON SOUS PRESSION et programmez pour 7 minutes.
À la fin de la cuisson, servez avec des quartiers de citron.

Notes

Conseils: Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé au Cookeo en mode RÉCHAUFFER. Variante: Ajoutez des herbes fraîches comme le persil ou le basilic pour plus de saveur.

Nutrition

Nutri-Score:

Le cabillaud à la plancha est un plat savoureux qui met en avant la douceur et la délicatesse de ce poisson. Originaire de la cuisine méditerranéenne, il est idéal pour un repas léger et équilibré. La cuisson à la plancha permet de conserver toutes les saveurs tout en offrant une texture légèrement grillée. Avec le Cookeo, la préparation devient un jeu d’enfant : vous pouvez saisir le poisson puis le cuire sous pression pour obtenir un plat tendre et juteux en un rien de temps. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat se marie très bien avec des légumes grillés ou une salade fraîche.