Combien de personnes pour Crevettes au curry aux figues ?

Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement.

Quel est le temps total pour Crevettes au curry aux figues au Cookeo ?

Le temps total est de 25 minutes (10 min préparation + 15 min cuisson). Le Cookeo réduit considérablement le temps de cuisson grâce à la pression.

Comment faire Crevettes au curry aux figues au Cookeo ?

Suivez les étapes détaillées de la recette ci-dessus. Le Cookeo simplifie la préparation : il suffit de faire dorer les ingrédients puis de lancer la cuisson sous pression.

Crevettes au curry aux figues – Recette Cookeo

Name: Crevettes au curry aux figues
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 g crevettes décortiquées; 200 g figues fraîches; 1 cuil. à soupe curry en poudre; 200 ml lait de coco; 1 oignon; 2 g ail; 1 cuil. à soupe huile d'olive

Crevettes au curry aux figues

Les crevettes au curry aux figues sont un plat fusion alliant douceur et épices. Cette recette originale marie la tendreté des crevettes avec la douceur des figues, créant un équilibre parfait entre saveurs sucrées et salées. Le curry apporte une touche parfumée qui rehausse le tout, tandis que le Cookeo simplifie la préparation avec une cuisson rapide et efficace. Parfait pour un dîner entre amis ou une occasion spéciale, ce plat est non seulement délicieux mais aussi riche en protéines et en nutriments. Le Cookeo vous permet de mijoter les saveurs en un temps record, tout en préservant la texture tendre des crevettes et le goût sucré des figues.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Keyword: cookeo, économique, épicé, facile, rapide

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Servings:

Calories: 450kcal

Cost: €€

Equipment

Cookeo
Couteau
Planche à découper

Ingrédients

400 g crevettes décortiquées
200 g figues fraîches
1 cuil. à soupe curry en poudre
200 ml lait de coco
1 oignon
2 g ail
1 cuil. à soupe huile d'olive

Instructions

Appuyez sur le bouton DORER du Cookeo et ajoutez l'huile d'olive.
Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, faites dorer pendant 3 minutes.
Incorporez les crevettes et faites-les revenir pendant 2 minutes.
Ajoutez le curry en poudre, le lait de coco, et les figues coupées en morceaux.
Appuyez sur le bouton CUISSON SOUS PRESSION du Cookeo et programmez 5 minutes.

Notes

Conseils: Servez avec du riz basmati pour un repas complet. Ce plat peut être conservé 2 jours au réfrigérateur. Variante: remplacez les figues par des mangues pour une autre douceur.